Chi Niaouli 10 ml

Olie van de bladeren en takken van de sterke en forse niaouli boom.

Over niaouli

Niaouli is een essentiële olie verkregen via waterdampdestillatie van de bladeren en takken van de niaouli boom. De niaouli is een forse boom die tot 15 meter hoog kan worden. De boom heeft een witte stam met kleine naaldachtige blaadjes. De bladeren zijn sterk aromatisch. De boom komt van nature in de Pacific voor, waar uitgebreide niaouli bossen zijn ontstaan. De eilandengroep New Caledonia ten noordoosten van Autralië bestaat voor 2/5 deel uit niaouli bomen. De boom is namelijk zo sterk dat hij andere bomen verdringt. In de praktijk wordt niaouli vaak vervalst met andere oliën. Het is hierdoor erg lastig om een goede zuivere kwaliteit olie te vinden. De opbrengst aan essentiële olie ligt voor niaouli tussen de 0,6 en 1,5%. Dit wil zeggen dat er tussen de 75 en 120 kg takken met bladeren nodig is voor 1 liter niaouli. De olie is kleurloos tot lichtgeel en de geur is uitgesproken. De geur is zoet, kamferachtig en doordringend. De geur lijkt ergens op eucalyptus, maar heeft een bloemigere ondertoon.

Over biologische oliën

Het verschil tussen een niet-biologische (gecultiveerd of uit het wild verzameld) en biologische essentiële olie is enkel en alleen de SKAL-certificering rondom het product, de toepassingen en werking zijn gelijk.

Hoewel het woord ‘aroma’ erop duidt dat de geur van de oliën geïnhaleerd wordt, kunnen vele biologische essentiële oliën worden ingenomen als smaakstof. Wist je dat etherische oliën zelfs toegestane smaakstoffen zijn in de voedingsindustrie? Veel van onze biologische essentiële oliën zijn bijzonder geschikt voor gebruik in de keuken, echter worden sommige oliën in zéér lage doseringen aan voedingsproducten toegevoegd, zo ook deze olie, Niaouli. Gebruik voor de veiligheid maximaal: 1 druppel op een liter vloeistof of per kilo voedingsmiddel.